Amb les baixades de temperatures és important tenir energia, vitamines i antioxidants per a poder afrontar els refredats i mantenir a punt les nostres defenses. Gràcies a Anela Fruits podem consumir fruita tot l'any i beneficiar-nos de totes les seves propietats. Però sabem quines propietats tenen les fruites que utilitzem en les nostres terrines?
• Pera: La pera és una fruita que conté més del 80% d'aigua, per la qual cosa és molt fàcil de digerir. A més, tenen una gran quantitat de vitamines com l'A, B1, B2, B3, C, E i K. És rica en àcid fòlic, coure, fòsfor, potassi, bor, calci, ferro, magnesi, sodi i sofre.
• Poma: Una dels principals avantatges de la poma és que conté poques calories i, al seu torn, té un gran poder saciant. A més, igual que la pera, conté més del 80% d'aigua, per la qual cosa és perfecta per a mantenir una correcta hidratació.
• Plàtan: Encara que és conegut pel seu alt contingut de potassi, també conté altres minerals com el magnesi i fòsfor. A més conté fibra coneguda com fructo-oligosacàrids i ajuda al trànsit intestinal.
• Maduixes: La vitamina més abundant de les maduixes és la C, però també són riques en àcid fòlic, vitamina E, betacarotens i minerals com a potassi.
• Mango: Aquesta fruita és rica en ferro, calci, potassi, zinc, sodi, vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K i fòsfor.
• Préssec: El préssec és ric en fibra, aigua i té un alt contingut en carotens. És ric en vitamines A, B1, B2, B6, C i E. Conté minerals com el calci, potassi, fòsfor, sofre, ferro, magnesi, manganès i coure. A més, conté antioxidants, beta-carotens i àcids nicotínic, màlic, patogènic i cítric.
• Pastanaga: Les pastanagues són riques en vitamina A, B3, E, K, *olatos i carotenoides. També contenen potassi, fòsfor, magnesi, iode i calci.