Una de les varietats de pomes que tenim als nostres camps és la Royal Gala, que comença a ser recollida a principis d'agost. És un moment molt especial per a nosaltres, ja que és quan veiem que tots els nostres esforços comencen a donar els seus fruits!
Els nostres camps de Royal Gala estan situats a l'Escala, un paratge perfecte perquè aquesta varietat sigui la més dolça possible. A més, aquest any les pomes són especialment dolces a causa de les altes temperatures.
HISTÒRIA
Aquesta varietat va sorgir a Nova Zelanda al voltant de 1939 en creuar dues varietats diferents, la "Kidd's Orange Red" amb la "Golden Delicious". En un dels viatges de la reina Isabel II d'Anglaterra a aquest país, la va provar i li va agradar, des de llavors es va començar a anomenar "Royal Gala".
CARACTERÍSTIQUES I PROPIETATS
Aquesta varietat es caracteritza pel seu color vermell que va variant cap al groc i la taronja. És una de les varietats més dolces i sucoses.
Té un alt contingut de ferro, el que ajuda a combatre l'anèmia. Està recomanada per a aquelles persones que pateixen malalties als ossos pel seu gran aport de calci. Té un alt nivell d'aigua, la qual cosa és bona per mantenir-nos hidratats. També és rica en hidrats de carboni, la qual cosa ens proporciona molta energia.
ANELA FRUITS
Tots els nostres postres estan fets a base de pomes dels nostres propis camps. Sempre recollim la nostra fruita en un moment òptim de maduració per assegurar-nos que sigui la més dolça possible. Això fa que tots els nostres productes siguin 100% naturals sense sucres afegits.
Recorda que pots trobar els nostres productes a la teva botiga de confiança o a la nostra botiga en línia.