Avui dia, a causa de la globalització veiem completament normal anar al supermercat i adquirir qualsevol producte durant tot l'any, però triar sempre la fruita i verdura de temporada significa donar suport a l'agricultura sostenible i lluitar per un món millor.
Salut
La nostra primera raó per a donar suport a aquest consum sostenible és la nostra salut. La naturalesa és sàvia, i aquesta ens aporta les vitamines i nutrients que necessitem en els moments en què les necessitem. A més, si consumim productes de temporada ens assegurem que estan en el moment òptim per a ser consumits. Notarem que tenen un millor sabor, aroma i color.
Sostenibilitat
La nostra segona raó és cuidar al nostre planeta. Quan compres productes de temporada t'assegures de respectar el seu cicle natural de producció. A més, redueix el consum energètic i minimitza les emissions de CO₂ (en evitar-se el transport d'aquests productes).
Economia
I finalment però no menys important, consumint fruita i verdura de temporada fem costat al comerç local, ja que aquests productes solen conrear-se a prop nostre.
Us recordem que en Anela Fruits tenim plantacions pròpies de pomes i peres, la base de les nostres postres. Una vegada les fruites estan llestes per al consum procedim a la seva elaboració; les pelem, triturem i pasteuritzem amb un procés instantani per a la seva conservació. D'aquesta manera, fem costat al model sostenible i, alhora, podeu gaudir d’Anela Fruits en qualsevol època de l'any.
