Me llamo Montse y trabajo para Anela Fruits. Me gusta mucho cocinar, y cuando decidimos actualizar nuestra página web y escribir un blog, pensé que sería una buena idea poder compartir con todos vosotros recetas que tuvieran como ingredientes algunos de nuestros postres de fruta Anela Fruits. Como ya sabéis, se trata de un puré 100% fruta y 100% natural, elaborado con la fruta de nuestras propias plantaciones, recomendado para toda la familia, sin azúcares añadidos ni colorantes ni conservantes…en definitiva, una alternativa fácil, cómoda y saludable de comer fruta: Anela Fruits “la fruta de cuchara”. No obstante, no solamente podemos usar Anela Fruits como postres, sino también lo podemos usar en distintos primeros o segundos platos. ¡Tengo muchas recetas por compartir con vosotros, así que espero que os guste!
Hay recetas que son fáciles y ligeras, y otras un poco más complicadas. Algunas son muy económicas, otras destinadas a los pequeños de la casa… Estas propuestas desean satisfacer a los distintos consumidores, y espero que podéis encontrar vuestro plato estrella.
Para iniciar con mis recetas, he pensado en todas las mujeres que sois madres y que trabajáis. Muchas veces, a la hora de comer, solamente tenemos media hora antes de volver al trabajo, recoger a los niños, ir al supermercado, poner una lavadora… Por eso, mi primera receta es una ensalada fácil, ligera y rápida de hacer que en diez minutos ya estará lista para comer. En un único plato, hay un primero y un segundo con todos los nutrientes necesarios. Si queréis, podéis variar los ingredientes y, en vez de hacerlo con pollo, podéis utilizar el pavo. ¡Espero que os guste!
Ingredientes (para 1 persona)
- 1 bolsa de ensalada mixta
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 6 tomates cherry
- 4 cortes de queso de cabra
- 1 tarrina de manzana de Anela Fruits
- Sal
- Vinagre de Módena
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación (10 minutos)
- Hacemos los 2 filetes de pechuga de pollo a la plancha, y los cortamos en forma de dados.
- Una vez hecho el pollo, preparamos la vinagreta. Por eso, en un recipiente pondremos la tarrina de manzana Anela Fruits, con una cucharada sopera de vinagre, una cucharada de aceite y lo mezclamos todo.
- En un plato, ponemos la ensalada y le tiramos un poco de sal. Añadimos los tomates, el queso y los dados de pollo a la plancha.
- Para terminar, añadimos la vinagreta de manzana, y ya tenemos listo el plato para comer.
¡Espero que os haya gustado! Ya sabéis que podéis compartir nuestras recetas a través de las redes sociales (Twitter, Facebook e Instagram) donde podéis hacer los comentarios que queráis. Ya podéis ver que nuestro postre de fruta Anela Fruits también tiene muchas otras utilidades… ¡Muchas gracias por vuestra atención y buena semana!