Productos ANELA FRUITS y el Déficit de DAO

El déficit de DAO es la carencia funcional de la principal encima digestiva encargada de eliminar una molécula, llamada histamina, que se encuentra en los alimentos.
 
Cuando una persona no tiene suficiente actividad de DAO, se genera una diferencia entre la histamina ingerida y la capacidad de metabolizarla. Este hecho provoca la acumulación de histamina en plasma y la aparición de efectos adversos.

• Sistema nervioso: migraña, cefaleas, dolores de cabeza y/o mareos.
• Sistema digestivo: distensión abdominal, irregularidades intestinales, nauseas y/o vómitos.
• Sistema dérmico: urticaria, rojeces, picores y/o piel atópica.
• Sistema respiratorio: rinitis no alérgica, estornudos y/o asma.
• Otros 

La aparición de estos síntomas no está ligada al consumo de un alimento en concreto, sino de una amplia gama como pueden ser los embutidos, los quesos curados, los frutos secos y algunas frutas como la piña, la naranja, el plátano o las fresas. Por tanto, las personas que tienen déficit de DAO tiene que seguir una dieta específica baja en histamina para evitar la aparición de síntomas.
 
Seis de los ocho productos de Anela Fruits son aptos para todos aquellos que siguen una dieta baja en histamina. Por ejemplo, la manzana, la pera y el mango son altamente recomendables.
 
En AD DIETISTAS están especializadas en el déficit de DAO y, a parte de otros productos, recomiendan nuestros postres ANELA FRUITS para poder hacer una dieta baja en histamina saludable con productos 100% naturales.
 
¿Cuál es tu tarrina preferida?